看柱头鉴别藏红花真伪

作者 Admin 浏览 发布时间 13/06/15

  冬季用藏红花药浴或泡脚有活血暖身的保健功效,不过藏红花的价格比较贵,仿品也较多。南京市中医院药剂科主任中药师李文说,鉴别藏红花的真伪关键看柱头。 

  真品藏红花入药的只是其干燥的柱头,柱头有三个分支,常断裂,样子是暗红色的。体轻,质松软,没有油润光泽,干燥后质脆易断。气味微有刺激性,味微苦。 

  仿品比较多见的主要是掺入整个花瓣的藏红花。晒干后的模样和藏红花差不多,但是通过泡水就可以看出,藏红花是色泽清晰的柱头三分枝,但是伪品就能看到小花瓣,色泽上形似,但味道上涩味更多。还有些会掺入一些金属,主要是增加其重量,摸完红花后会发现手上有亮亮的光泽。
 

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